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文来自微信公众号：新周刊 （ID：new-weekly），作家：桃子酱，裁剪：苏炜，题图来自：AI 生成

在"黄磊作念的饭到底好不厚味"成为热议话题之时，一部播了 10 季、豆瓣平平分独特 9 分的日本"下饭剧"，以特辑的形式纪念了。

伴跟着主角大叔那因为饥饿而倏得变得呆滞的颜料，以及那句纯属的内心 OS ——"啊，肚子饿了！"，正片运行了：诚然很饿，但大叔照旧仔仔细细地挑选店铺、遴荐菜品；接着，食品上桌，战饱读擂响，大叔运行千里浸式地享受好意思食。

没错，你应该猜到了，说的即是那部《孑然的好意思食家》。这次播出的特辑，名为《各自孑然的好意思食家》（それぞれの孑然のグルメ）。顾名念念义，它和前十季的最大不同，即是从主角五郎大叔的独角戏，变成了不同庚龄、不同职业的东谈主的群像戏：第二集的出租车司机，第三集的急诊中心顾问长，第四集的相扑裁判，第五集的热波师（即用毛巾扇动蒸汽，向蒸桑拿的东谈主送去炎风的东谈主），等等。

通顺历久的，则是着实的主角——能给东谈主带来得志感的一顿又一顿好意思食。正如这部剧的片头所说："不固执于时辰和社会，幸福地填饱肚子那刹那间，会变得随兴而解放。不被任何东谈主惊扰、大大咧咧地回味好意思食这种纵情的活动，不错说是对等地赋予现代东谈主的最好疗愈。"

一、日常中的小确幸

《各自孑然的好意思食家》第一集的头几分钟，你险些以为我方看的是另一部剧：东京荒川区，一家旧式中华管制店的厨房里，厨师大叔一边备料、熬汤，一边碎碎念："昨天煎饺半途就卖光了，今天多备少量料吧。"接着，大叔摇摇晃晃地骑上自行车去买菜。

五郎大叔倒是很快就出现了，但此时的他更像一个 NPC，在街口与正在等红灯的厨师大叔擦肩而过。随后，两东谈主再次在河滨相遇。萍水再会的两东谈主，至极稚子地玩起了"看谁的水漂打得多、打得远"游戏。

当你在嘟囔"这莫不是在拍一种很新的好意思食剧"，险些失去耐烦之时，五郎叔信步走到厨师大叔责任的那家中华管制店门前，张开了一系列不雅众纯属的"吃播"过程：进店前的内心交战——"稀松庸俗到顶点的店名和外不雅"；拿到菜单时的纠结——这也想吃，那也想尝；着实的主角登场——食品天然要给大特写，还要加上刻画其滋味的花字如"让东谈主热诚嗨起来的酥脆薄皮"；然后，开吃！

五郎叔照旧一如既往地埋头大吃，食量惊东谈主，不愧是"吃播一代顶流"；也依然褂讪输出金句："未必走进来的中华管制店很厚味，这种日常的小确幸，对我而言说不定即是最棒的幸福。"

新的变化则是，以往险些莫得台词、惟一内心 OS 的五郎叔，话变多了，也同意跟别东谈主互动了——买单之时，厨师大叔跟他商定，下次再玩吊水漂，"一决输赢"！这时，你毅力到，这部特辑不仅想讲好意思食，还想讲东谈主与东谈主的杂乱，以及和五郎叔相似被好意思食疗愈的普通东谈主的故事。

第二集登场的出租车司机大叔，即是在第一蚁合尾时把五郎叔送往下一个责任场合那一位。五郎叔失慎把手机落在车里，得去出租车公司取。通过这一机会，两位大叔在一家自选食堂再次相遇。不外，两东谈主齐专注地吃饭，莫得可贵到互相的存在。

第三集登场的顾问长，被合计责任贫窭的后辈问了一个问题："顾问长为什么会一直待在急诊中心呢？"

上完夜班，共事只想且归赶快就寝，顾问长则决定去吃一顿迟来的早饭，"熬过重荷的大夜班之后，全齐要吃肉"，况兼必须是结结子实的肉。诚然行动独特 40 岁的女性，独自吃牛肋条有点不寻常——往常的遴荐应该是里脊，但她照旧顽强给我方点了牛肋条，搭配店家推选的烤蒜头。

"对我来说，肉汁真是即是最好的点滴（液）"，大口吃肉的顾问长告诉我方，"既然还吃得下那么多肉，那（我）一定没问题，不错连接打拼。"后辈问的阿谁问题，她也有了谜底：非论是责任照旧好意思食，"无法澌灭醉心的事物，也不想澌灭"。

二、一种"缓释疗法"

《孑然的好意思食家》系列剧改编自久住昌之原著、谷口治郎作画的同名漫画，由东京电视台出品，于 2012 年开播。

"吃货"五郎叔 1994 年头次在连载漫画《孑然的好意思食家》中现身，他的设定是一个杂货买手。这么的东谈主设，让他成为不受困于工位，好像松驰在各处逛吃逛吃的"齐市漫游者"。

原著述者久住昌之，不错说是"着实版五郎"。他曾暗意，凭我方的嗅觉去寻找那些别有风范的小店，而不是跟风专诚去光顾那些电视或者杂志访谒的小店，是我方的乐趣所在。在他看来，这是一种冒险，发现一家发誓下次还来的好店，热诚总有些又昂然又纠结：快点告诉别东谈主呢，照旧不告诉他们？为此，久住昌之很雀跃："这些岂是那种按照好意思食指南在店外排起长队等着叫号的家伙们所能体会的！"

所谓"孑然的好意思食家"，久住昌之的领会是：与他东谈主不发生关系，只需要宽恕我方内心是否真心由衷因好意思食而感动。也因此，这么的东谈主履行上内心并不孑然，亦然自洽的，因为他们跟食品之间有着深远的疏导，并视食品为莫大的享受。

只消把肚子填饱，不由自主地发出一声长长的"啊——"，那种嗅觉，即是幸福。久住昌之认为，回味好意思食自己即是一种"缓释疗法"，它让东谈主们抛离社会赋予的身份、期待乃至随之而来的压力，成为"现代社会的原始东谈主"，从而改造也曾歪曲的自我。

通过向读者传递"一个东谈主吃饭"的乐趣，《孑然的好意思食家》带动了"补助系好意思食番"的潮水。这股潮水从纸质漫画蔓延到电视剧，经年累稔。久住昌之和五郎叔饰演者松重丰齐曾暗意，完全没预猜测这部剧能一季接一季地拍下去，一拍即是 10 季。

松重丰大学时间曾在中华管制店打工，学到一手包饺子的好功夫，自称"日本文娱圈包饺子第一东谈主"。率先，松重丰并不睬解为什么不雅众可爱看一个阿叔吃饭，也想过澌灭不拍。有不雅众告诉他，正本因为肉体不适毫无食欲，看到五郎叔在屏幕上吃饭的花式，就有了食欲。为了这些不雅众，他暗意，只消我方还能演——准确地说，是还吃得下，他就会连接出演这个脚色。

从《孑然的好意思食家》到《各自孑然的好意思食家》，有不雅众揣测，可能是松重丰吃不动了。第一荟萃厨师大叔自嘲年齿渐长、食欲下落，其实这亦然松重丰所靠近的着实境况。剧中五郎叔头发乌黑浓密，形体也绝不走样；但现实中的松重丰，也曾是一头白首。

三、一个东谈主吃饭并不能耻

学者龚鹏程说过，"饮食不是时间、用具或过程，它即是社会"。是以跟别东谈主约饭那叫"饭局"，吃的不是饭，而是通过吃饭进行外交，酿成某种共同体内的默契。在这种语境下，一个东谈主吃饭常常被界说为孑然，或者不错说是悯恻。

法国念念想家让 · 波德里亚在《好意思国》一书中说，当众独自吃饭的阿谁东谈主"比托钵人更悼念"，以致不错说"也曾死了"——一种社会性圆寂，意味着你被社会放置了。

让 · 波德里亚是在 20 世纪 80 年代写下这些办法的，而在当下的语境中，独自吃饭乃至作念任何事情，也曾成为无数的日常。连年改日本出现的"独活"（ソロ活，即 SOLO 活）一词，即是用来刻画现代东谈主这种景象的。

日剧《独活女子的推选》中的女主角五月女惠，向不雅众展示了多样"独活"玩法：低级如一个东谈主吃饭，一个东谈主唱 K；中级如一个东谈主逛天文馆、动物园、游乐土、工场区以及坐热气球；高档如一个东谈主入住情侣旅舍，衣裳治服坐在加长悍马里喝冰镇香槟；等等。

对于一个东谈主吃饭，五月女惠有此办法："全球一齐吃才厚味也好，一个东谈主吃不厚味也好，某种进度上齐是为止我方遴荐可爱的糊口方式的诋毁。"

是以，是像五郎叔、五月女惠那样一个东谈主专注于享受好意思食显得孑然呢，照旧一群东谈主围坐在饭桌前却拿入部下手机各玩各的显得更孑然？

这亦然当卑劣行的好意思食剧——或者说更细分的"吃饭剧"——的中枢：它成立了一个阻滞的情境，让东谈主们暂时屏蔽外部宇宙的一切烦扰，通过好意思食获取疗愈。就像《各自孑然的好意思食家》中顾问长所说，大夜班后的烤肉，堪比补品。

好意思食的疗愈，比拟径直。天然91porn 在线，不是好意思食，也不错是别的东西。