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哈密瓜，新疆特产，中国国度地舆标记居品。哈密瓜贡自西域，它步地相反，仪态独到，瓜肉肥厚，顺耳爽口。

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哈密瓜养分丰富。品种资源很丰富。按熟谙期不同色中色电影网，分早熟、中熟和晚熟品种。

早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。

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早熟的品种主要特色是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细致、幽香爽口而博得东谈主们有趣。晚熟品种、黄皮白肉好吃奇。

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保藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。

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